Интервью с Армянским клубом НИУ ВШЭ

Сегодня благодаря Асмик Саргсян, представителю Армянского клуба НИУ ВШЭ, мы приобщимся к культуре солнечной Армении, узнаем об особенностях культуры страны, «изюминках» национальной кухни, а также проникнем за кулисы клуба и поймем, как стать его участником.

Зачем Вышке национальные организации?

Асмик: В Вышке учится почти 32 тысячи студентов, объединенных желанием учиться и развиваться. При этом у нас очень разные интересы, и мы пытаемся в огромном университете найти своих единомышленников. Для этого в Вышке и существуют студенческие организации. Они работают по следующему принципу: объединяют людей с похожим бэкграундом, близкими ценностями и даже схожими жизненными препятствиями. Главное — национальные организации не должны закрываться в своем сообществе, нам стоит общаться и взаимодействовать с другими студенческими объединениями, в том числе национальными.

Чем занимается Армянский клуб ВШЭ, помимо открытых мероприятий?

Асмик: У армянского клуба 4 направления деятельности:

·       Образовательное направление, в рамках которого функционирует центр по изучению армянского языка и еженедельные встречи Armenian Speaking Club.

·       Профессиональное направление: в этом году мы планируем в первый раз провести программу карьерного развития для студентов, а также продолжать проводить открытые встречи с бизнесменами и топ-менеджерами армянского происхождения.

·       Развлекательное направление — это наши открытые ивенты, дни рождения, новогодние джазовые вечера.

·       И наше самое молодое социальное направление, в рамках которого мы развиваем День Донора в стенах НИУ ВШЭ. Очень гордимся первыми шагами в этой сфере.

Как к вам попасть?

Асмик: Уже второй год мы принимаем в наши ряды через отбор по вакансиям, который состоит из тестового задания и небольшого интервью с членами Правления нашего клуба. В этом году мы поняли, что этого недостаточно и начали развивать волонтерский чат.

Расскажи, пожалуйста, о специфических особенностях армянской кухни. Можешь назвать топ трёх блюд, обязательных к дегустации. А еще интересно, кто преимущественно готовит в семье, женщина или мужчина?

Асмик: В армянской кухне очень активно используются зелень и дикорастущие травы, будь то кинза, петрушка, базилик, тархун, чабер, чабрец, мята и еще около 300 видов. Они способны превратить любой обычный суп в «армянский». Стоит также отметить, что в армянской кухне очень популярны зерновые и бобовые (ячмень, рис, полба, пшеница, просо, бобы, горох, чечевица, фасоль) и порой в интересных сочетаниях! Ну, и конечно, насыщенность вкусов во всех блюдах — от остроты закусок до наваристости бульонов.  В семье обычно готовят женщины, но вот приготовление шашлыка и некоторых других мясных блюд в Армении считается исключительно мужским занятием.

Я бы посоветовала каждому попробовать долму в виноградных листьях, женгялов ац (лепешка с зеленью) и хаш (бульон с чесноком). И про армянский лаваш из тонира (тандыра) не забывайте.

Какое место в жизни жителей Армении занимают традиционные песни и танцы? Музыка, в общем?

Асмик: Для нас музыка — очень важная часть жизни. Мы поем и танцуем везде, где может представиться такая возможность. Так мы выражаем своё лёгкое отношение к жизни, несмотря на всевозможные жизненные трудности.

Патриотизм в Армении – врожденное или воспитанное государством и семьей чувство?

Асмик: Я бы не сказала, что в нас кто-то воспитывал любовь к государству, так же как редко воспитывается нелюбовь к другим странам. Народ просто очень тянется к корням. Сложно объяснить, что чувствует армянин, который приехал в Армению: как будто каждая клетка его организма радуется, что дышит свои родным воздухом. Мы рады общаться с соотечественниками, потому что нас тянет к своим корням, оттуда и искренняя любовь к исторической родине.

Можно ли назвать Армению традиционным государством? Есть ли традиции, которые остаются популярными сейчас и не соответствуют современным тенденциям?

Асмик: Армения стремительно развивается, но ее все еще можно назвать довольно традиционной. Именно поэтому мы до сих пор не отпускаем гостя без чашечки кофе (которая плавно перетекает в пир на весь мир, заканчивающийся той же чашечкой кофе), стараемся разговаривать дома на родном языке, чтим старших и празднуем свадьбы так, что их слышно на соседних улицах.

Есть много интересных традиций, которые могут показаться несовременными. Например, на Трндез (армянский национальный праздник в честь Богини Астхик, имеющий языческие корни) молодые прыгают через костер, а на свадьбах гости во главе с невестой едят гату (пирог), чтобы сделать замужнюю жизнь слаще.

Правда ли, что армяне очень любят играть в шахматы?

Асмик: Это правда, хоть я сама в свои 22 года, к моему стыду, не знаю правил этой игры. Шахматы в Армении — обязательный школьный предмет и один из самых популярных кружков для детей в диаспорах.

Вот так национальные клубы в Вышке не просто объединяют ребят из одной страны, но и занимаются образованием, трудоустройством и даже благотворительностью.

Поблагодарим за интересные сведения о Клубе и об Армении Асмик и побежим пробовать долму и хаш, что и вам, читатели, советуем сделать.